GETRÄNKE

still / medium

koreanische Zitrusfrucht mit frischem Ingwer & Zitrone

koreanische Pflaume mit Rosmarinzweig & Zitrone

koreanische Dattel mit frischem Ingwer und Rosmarinzweig

Bio-Ingwersaft mit frischem Ingwer und Zitrone

Apfelschorle Naturtrüb
Maracuja-Schorle
Schwarze Johannisbeer-Schorle

Holunder & Minze
Ingwer & Kurkuma
Mango & Limette

Classic
Zuckerfrei

Spritzgetränk mit koreanischer Zitrusfrucht

Spritzgetränk mit koreanischer Pflaume

Spritzgetränk mit koreanischer Dattel

Soju, Tonic Water, Aloe, Zitrone

Soju, Tonic Water, koreanische Pflaume, Limette

Soju, Tonic Water, Yuzu, Zitrone

Soju, Tonic Water, Himbeere, Limette

Flasche 350ml (16,5% vol.)

Durch die Infusion von Matsutake-Pilzen verkörpert dieser traditionelle koreanische Reiswein die Verbindung von Natur und Braukunst. Er hebt seltene und wertvolle Zutaten hervor und bietet ein einzigartiges, vielschichtiges Trinkerlebnis.
13 % / Naekook Brauerei / Nonsan / Korea / Erdige Noten von Matsutake- und Shiitake-Pilzen

Ein geschichtsträchtiger Soju aus der Joseon-Dynastie, der als immaterielles Kulturerbe anerkannt ist. Zwei Jahre gereift und danach distilliert, kombiniert er mit Birne, Ingwer und Zimt.
25 % / Leegangju / Jeonju / Korea / Ingwer / Koreanische Birne / Zimt

Hergestellt aus hochwertigem, pestizidfrei angebautem Klebreis. Die sorgfältige Destillation verstärkt die natürlichen Aromen und sorgt für einen weichen, reinen Soju mit klarer, frischer Note.
25 % / Yangchon Brauerei / Nonsan / Korea / Frisch / Klar / Vanillenoten

Damsoul bedeutet „Seele eines Meisters“ und ehrt die handwerkliche Brautradition. Destilliert aus Solsongju und veredelt mit Kiefernnadeln und Mineralwasser, verbindet er Natur und Kunstfertigkeit.
40 % / Solsongju / Hamyang / Korea / Erdig / Frisch / Kräuteraromen

Vollmundig frisch mit etwas weniger Alkohol und dabei angenehm mild im Geschmack.

Ein naturbelassenes, vollmundiges Bier: es wird nach historischer Rezeptur eingebraut und nach acht Wochen direkt vom Lagertank, ohne moderne Filtration abgefüllt.

Wie ein klassisches Bier eingebraut. Nach fertiger Reifung wird durch ein schonendes Verfahren der Alkohol entzogen. Der Geschmack ist feinherb und frisch und das Bier hat nur leichte 19 Kalorien/100 ml.

Eine erfrischende Mischung aus feinwürzigem Zwiefalter Klosterbräu Spezial und fruchtiger Zitronenlimonade. Der Saft echter Zitronen sorgt für die natürliche Trübung.

Eine naturtrübe obergärige Bierspezialität, die im offenen Bottich ohne Druck vergoren wird. Erfrischend fruchtiges Aroma und ein milder Geschmack.

Vollmundig im Geschmack und reich an Vitaminen. Leuch­tend bern­stein­far­ben, schaum­ge­krönt mit fein­sü­ßem malz­be­ton­tem Aroma. Frisch, sprit­zig, pri­ckelnd, mit fei­ner He­fe­no­te und an­ge­nehm zu­rück­hal­ten­der Hop­fen­bit­te­re.

Hochwertiger Rieslingsekt aus traditioneller Flaschengärung. 24 Monate auf der Hefe gereift. Frisch, feinperlig, mit Aromen von Limette und gelbem Obst.

Exzellente Cuvée aus Chardonnay und Spätburgunder. Acht Jahre Hefelager verleihen ihm Tiefe, Finesse und eine besonders feine Perlage. Vielschichtig mit Würze und Frucht.

100 % Chardonnay. Duftet nach Brioche, Blüten und hellem Obst. Feinperlig, weich und ausgewogen mit zartem Schmelz.

Eine fein eingebundene, dezente Säure gibt diesem Weißburgunder Spannung. In den Aromen findet man frische Obstnoten und etwas Nuss. Ein sehr ausgewogener, frischer Weißwein.

Die Aromatik ist geprägt von Zitrus und dezenten Anklängen an exotischen Früchten mit einer harmonisch eingebundenen Säure.

Die Trauben für diesen Chardonnay stammen hauptsächlich aus der Gegend um Meursault, berühmt für seine Top-Weißweine. Im Geschmack findet man neben zitrischen Noten feine, frische Aromen von Apfel und Birne, auch feiner Brioche.

Cinsault, Grenache und Carignan. Ein eleganter Rosé mit Aromen von roten Beeren, feiner Würze und einem Hauch Salzigkeit. Frisch und ausdrucksstark.

Ein kraftvoller und würziger Rotwein mit Duft und Aromen von reifen roten Beeren, Kirschen und Kräutern. Dank einer feinen Mineralität und weichen Gerbstoffen ist der Wein sehr zugänglich und harmonisch.

Teroldego ist eine autochthone Rebsorte aus dem Trentino. Der Wein stammt von Kalk- und Granitböden und bringt eine frische Mineralität mit, leicht erdig-würzige Noten und feine Aromen nach kühlen roten Früchten. Ein sehr eleganter, vielschichtiger Wein.

Ein klassischer Late Bottled Vintage Port: Dunkle Beerenfrucht, Lakritze, Zimt und Schoko-Aromen. Fein strukturierte Tannine, große Frische und eine sehr reine Frucht. - ungefiltert & süß -

süßer Tee aus fermentierter koreanischer Zitrusfrucht mit Ingwer

süßer Tee aus koreanischen roten Datteln mit Ingwer

süßer Tee aus fermentierten koreanischen Pflaumen mit Ingwer

(im Beutel)

(im Beutel)

Bio Grüntee mit geröstetem Braunreis (im Beutel)