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SPEISEN

VORSPEISEN 전 식

Mandu 만두 vegan

Täglich frisch handgemachte Teigtaschen - knusprig gebraten.
Vegan: Shiitake-Pilze, Tofu, Karotten, Frühlingszwiebeln und Glasnudeln aus Süßkartoffeln

9,50 €

Vegan
Weizen
Soja
Sesam

Mandu 만두 klassik

Täglich frisch handgemachte Teigtaschen - knusprig gebraten.
Klassik: Rindfleisch, Tofu, Frühlingszwiebeln und Glasnudeln aus Süßkartoffeln

9,50 €

Weizen
Soja
Sesam

Tofu-Kimchi 두부김치 vegan

Würzig gebratenes Haus-Kimchi mit warmem Tofu und geröstetem Sesamöl

9,50 €

Vegan
Sesam

JacheJeon 야채전 vegan

Knuspriger Pfannkuchen aus Saison-Gemüse mit hausgemachter Sauce

11,00 €

Vegan
Weizen
Sesam

HAUPTGERICHTE 식 사

Tofu Dolsot Bibimbap 두 부 돌 솥 비 빔 밥 vegan

Marinierter Tofu im heißen Steintopf mit Reis, Gemüse und Pilzen, dazu Suppe und Beilagen

Sauce Option: Scharf (klassik) oder Soja Sauce

18,90 €

Vegan
Soja
Sesam

Bulgogi Dolsot Bibimbap 불 고 기 돌 솥 비 빔 밥

Mariniertes Rindfleisch im heißen Steintopf mit Reis, Gemüse, Bio-Ei, dazu Suppe und Beilagen

Sauce Option: Scharf (klassik) oder Soja Sauce

20,50 €

Soja
Sesam

Japchae Shiitake 버섯잡채 vegan

Glasnudeln aus Süßkartoffeln - traditionell lauwarm - mit marinierten Shiitake-Pilzen, Spinat, Karotten und Paprika.

16,90 €

Vegan
Soja
Sesam

Japchae Bulgogi 불고기잡채

Glasnudeln aus Süßkartoffeln - traditionell lauwarm - mit mariniertem Rindfleisch, Spinat, Karotten und Paprika.
Japchae wird traditionell lauwarm gegessen.

18,50 €

Soja
Sesam

Bulgogi Set 불고기 정식

Mariniertes Rindfleisch (220g) mit feinen Pilzen, Reis, drei Beilagen und Haus-Suppe

24,50 €

Soja
Sesam

Dubu Jorim Set 두부조림 vegan

Geschmorter Tofu in Haus-Sauce, feine Shiitake-Pilze dazu Reis, drei Beilagen und Haus-Suppe
Schärfe Option: scharf (klassik) / leicht scharf

19,50 €

Vegan
Soja
Sesam

Korean Fried Chicken 양념치킨

Frittiertes Hähnchen in Gochujang-Sauce glasiert (leicht scharf) dazu Reis und fermentierter Rettich

21,00 €

Weizen

Korean Fried Vegan 양념 채식 vegan

Frittierter Blumenkohl und Broccoli in Gochujang-Sauce glasiert (leicht scharf) dazu Reis und fermentierter Rettich

19,50 €

Vegan
Weizen

Gebratener Kimchi Reis 김치볶음밥 klassik

Hausgemachtes 7-Tage-Kimchi mit Reis, Seetang, Sesamöl mit Bio-Ei
(mittelscharf)

16,90 €

Sesam
Scharf

Gebratener Kimchi Reis 김치볶음밥 vegan

Hausgemachtes 7-Tage-Kimchi mit Reis, Seetang, Sesamöl mit Shiitake-Pilzen
(mittelscharf)

16,90 €

Vegan
Sesam
Scharf

Gasi Dopbap 가지덮밥 vegan

Saftige Aubergine, Tofu, fermentierte Sojabohnen-Sauce, Reis, gerösteter Sesam & Chili-Öl (leicht scharf)

16,50 €

Vegan
Soja
Sesam
Mild

BEILAGEN (Banchan) 반 찬 vegan

Vielfalt und Geschmack in kleinen Schälchen. Banchan sind eine bunte Auswahl an kleinen, köstlichen und meist vegetarischen Beilagen, die gemeinsam mit dem Hauptgericht serviert werden.

Dreierlei Beilagen (Banchan)

9,50 €

Vegan

Haus-Suppe

traditionelle, koreanische Suppe

5,00 €

Vegan

Fermentiertes Haus-Kimchi

4,50 €

Vegan
Scharf

Algensalat

Koreanische Algen mit Braunreis-Essig und Reiswein

4,00 €

Vegan

Gurken-Kimchi

4,00 €

Vegan
Soja
Scharf

Fermentierter Rettich

4,00 €

Vegan

Tofu

in Haus-Sauce mariniert

3,00 €

Vegan
Soja

Koreanischer Reis

2,90 €

Vegan

Pochiertes Bio-Ei

2,50 €

Bio

Extra Gochujang-Sauce

1,50 €

Vegan
Scharf

DESSERT 후 식

Nokcha Eis

Vanilleeis mit einer Sauce aus feinem Bio-Matcha

7,20 €

Laktose

Matcha-Tiramisu

hausgemachte Spezialität des MISIK mit Bio-Matcha

8,90 €

Laktose

2011 Port Late Bottled Vintage Quinta do Noval, Douro Portugal ungefiltert, süß (Alkohol 19,5% vol.)

zum Dessert: Ein klassischer Late Bottled Vintage Port. Dunkle Beerenfrucht, Lakritze, Zimt, Chocoaromen und dazu eine super Struktur. Dieser Wein ist erst spät auf die Flasche gezogen, daher hat er kein Depot und kann direkt eingeschenkt werden.

0,1l

8,50 €

0,375l Fl.

34,00 €

BINGSU 빙수

Bingsu ist fein geschabtes Eis und wird in Korea traditionell mit "Pat" (süßen roten Bohnen) und "Misugaru" (ein gesundes Mehrkornpulver aus über zehn gerösteten Körnersorten) serviert. "Misugaru" ist auch die Basis für sehr beliebte Vital-Drinks in Korea!

Bingsu Misugaru

Fein geschabtes Eis, süße rote Bohnen mit Reiskuchen und Misugaru

8,90 €

Laktose
Weizen
Optional: vegan

Bingsu Matcha

Fein geschabtes Eis, süße rote Bohnen mit Reiskuchen und Bio-Matcha

9,50 €

Laktose
Optional: vegan

Bingsu Erdbeere

Fein geschabtes Eis, süße rote Bohnen mit Reiskuchen und Erdbeeren

11,90 €

Laktose
Optional: vegan

Matcha Set

Fein geschabtes Eis, süße rote Bohnen mit Reiskuchen, Bio-Matcha und hausgemachtes Matcha-Tiramisu

13,90 €

Laktose
Optional: vegan

FEINKOST

MISIK - Feinkost zum Mitnehmen: Auch daheim schmecken unsere gesunden Kimchis als Beilage und unsere leckeren Haus-Saucen passen zu vielen Gerichten.

Haus-Kimchi Klassik

im Glas 250g

6,00 €

Scharf

Gurken-Kimchi

im Glas 250g

6,00 €

Scharf

Bibimbap-Sauce

im Glas 250g

6,50 €

Scharf

Mandu-Sauce

im Glas 250g

5,00 €

Soja
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